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LEICHT&CROSS - Der crosse Knusperbrot Test

 

 

Vor einiger Zeit erreichte mich ein Paket von  Brandnooz mit knusprigen und leichten Inhalt. Ich durfte die neuen und auch die bekannten Sorten von Leicht & Cross testen.

 

 

Da der Testzeitraum mit unserer Geburtstagsfeier zusammen fiel, haben wir unseren Gästen gleich mal belegte Schnittchen gereicht und hatten so einige Tester mehr. Die Meinungen zu den neuen Leicht & Cross Sorten waren alle sehr positiv und begeistertes knuspern war an der Tagesordnung.

 

LEICHT&CROSS MEIN KNUSPERVIVA BUCHWEIZEN

 

 

Zutaten
Weizenmehl, Buchweizenmehl (10%), Süßmolkepulver, Zucker, Sonneblumenöl, Salz. Kann Spuren von Soja enthalten.
Informationen für Allergiker
Allergene Zutaten, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind im Zutatentext fettgedruckt. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerttabelle
pro 100gEnergie1559 kJ / 369 kcalFett3,0gdavon gesättigte Fettsäuren0,5gKohlenhydrate70gdavon Zucker4,1gBallaststoffe6,8gEiweiß12gSalz1,2g
Die Angaben zu Nährwerten, Zutatentexten und Allergenen beziehen sich auf den jeweils aktuellen Stand unserer Produktion zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Wir weisen darauf hin, dass sich teilweise Verpackungen mit abweichenden Angaben im Handel befinden können, die z.B. vor Rezepturumstellungen produziert wurden. Grundsätzlich gelten daher immer die Angaben auf der Verpackung.

 

Übrigens: Buchweizen wird in der asiatischen Steppe seit 4.500 Jahren angebaut.
(Quelle:https://www.leicht-und-cross.de/produkt/knusperviva-buchweizen/)

 

Mir hat diese Sorte besonders gefallen, denn der leicht nussige Geschmack unterstützt meiner Meinung nach herzhafte Belege und gibt diesen einen besonderen Akzent.
Persönlich finde ich LEICHT&CROSS MEIN KNUSPERVIVA BUCHWEIZEN mit Käse belegt total lecker.

 

 

LEICHT&CROSS MEIN KNUSPERVIVA QUINOA

 

 

Zutaten
Weizenmehl, Quinoamehl (10%), Süßmolkepulver, Zucker, Sonneblumenöl, Salz.
Informationen für Allergiker
Allergene Zutaten, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind im Zutatentext fettgedruckt. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerttabelle
pro 100gEnergie1571 kJ / 372 kcalFett3,3gdavon gesättigte Fettsäuren0,6gKohlenhydrate70gdavon Zucker4,7gBallaststoffe6,9gEiweiß12gSalz1,4g
Die Angaben zu Nährwerten, Zutatentexten und Allergenen beziehen sich auf den jeweils aktuellen Stand unserer Produktion zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Wir weisen darauf hin, dass sich teilweise Verpackungen mit abweichenden Angaben im Handel befinden können, die z.B. vor Rezepturumstellungen produziert wurden. Grundsätzlich gelten daher immer die Angaben auf der Verpackung.

 

Übrigens: Quinoa gilt als das „heilige Korn der Inka“ und wird bereits seit 5.000 Jahren angebaut.
(Quelle: https://www.leicht-und-cross.de/produkt/knusperviva-quinoa/)

 

Die Variante LEICHT&CROSS MEIN KNUSPERVIVA QUINOA haben wir sowohl mit herzhaften als auch süßen Belegen probiert. Hier war die Meinung eindeutig, dass diese Sorte eher zu süßen Belegen oder Fisch passt. Ganz besonders zu Marmeladen und Sirup. Aber auch mit Fisch, in unsere Fall mit Lachs und Meerrettich ist es sehr lecker.

 

Alle Sorten sind aber auch einfach nur mit Butter oder pur ein knusper leichter Genuss. Für Zwischendurch in der Pause oder einfach nur zum Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.